Cette recette a été réalisée par Walid, Aziza, Nathan, Johanne, Huda, accomapgnés par Patrice et Henriane
Ingrédients :
4 œufs
125 g de poudre d’amande
125 g de sucre en poudre
125 g de beurre
Recette :
Ramollir le beurre et le verser dans un saladier, ajouter le sucre puis mélanger
Ajouter la poudre d’amandes et mélanger
Ajouter les œufs au fur et à mesure et mélanger
Poser la pâte sur une plaque
battre un oeuf et le mettre sur le contours avec un pinceau
verser le mélange sur la pâte , bien étaler le mélange sur la pâte et ne pas oublier d’y poser les fève
prendre la deuxième plaque et la poser délicatement sur la première
bien appuyer sur le contour pour que la galette monte harmonieusement
badigeonner la pâte de l’œuf battu avec un pinceau
Vous pouvez faire des dessins avec la pointe d’un couteau (mais il ne faut surtout pas appuyer !)
faire des trous avec une fourchette.
Voilà le résultat avant de mettre la galette au four :
enfourner pendant 20 à 25 minutes. Et voilà le résultat !!
VIVE LE ROI ! VIVE LA REINE !!
À essayer aussi en l’empruntant à la bibliothèque municipale de Bellevue, par exemple : “Les nouvelles recettes irrésistibles de Roald Dahl / ill. Quentin Blake ; introd. Felicity Dahl ; photogr. Jan Baldwin ; recettes Lori-Ann Newman ; trad. de l’anglais Christiane Prigent
Édition: Paris : Gallimard-Jeunesse, 2002
Description physique: 58 p. : ill. en coul. ; 25 x 20 cm
Collection: Gallimard album
Notes:
Des recettes épouvantables (piquants de porc-épic, frelons au goudron ou cristaux verts magiques…) mais de tous les régals, imaginées par les récits de l’auteur et illustrées de passages de ses romans.
Auteur collectif:
Blake, Quentin (ill.)”
merci ! Nous allons nous renseigner pour emprunter ces livres !
Bravo, continuez, vous avez les encouragements d’un autre blogueur brestois:
erwandekeramoal.canalblog.com
Bon, c’est pas tout…Mais ça m’a donné faim.